10/01 烘培小教室-台北忠孝扶青團
活動名稱
烘培小教室
活動主旨
應觀眾要求Sandy要開烘焙例會囉~自從大家吃過Sandy做 的香蕉蛋糕&檸檬蛋糕之後都念念不忘呢~為此Sandy決定教大 家如何做好吃的蛋糕喔~
活動介紹
磅蛋糕(又稱重奶油蛋糕), 就是在蛋糕裡面加了相當大量的固體油脂, 有時候甚至油脂和麵粉的比例達到1:1。 以前歐洲人因為作蛋糕時,覺得吃起來口感不夠綿密, 所以就想到加入大量油脂的方法來改變口感,結果效果非常好, 所以就有這種重奶油蛋糕的作法。 因為在製作技巧上並不如海綿蛋糕或戚風蛋糕那麼複雜, 而且也是歐美家庭中早餐與午茶的必備甜點。 這次將教大家做兩款蛋糕~香蕉蛋糕&檸檬蛋糕!!
講師
陳佳君(Sandy)
活動資訊
活動時間:105年10月01日 (六)14:00-17:30
活動地點: MESSE BISTRO
活動地點: MESSE BISTRO
(台北市南港區經貿二路1號,捷運南港展覽館站1號出 口萊爾富旁)
費用
團員200元、來賓300元
活動流程
流程時間
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流程內容
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14:00~14:30
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註冊聯誼
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14:30~14:35
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主席鳴鐘宣布例會開始
宣讀扶青宗旨與目標
來賓介紹
主席致詞
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14:35~17:00
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活動開始
製作香蕉蛋糕&檸檬蛋糕
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17:00-17:05
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補來賓介紹
秘書時間
糾察報告
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17:05-17:10
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主席鳴鐘宣布例會結束
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17:10-17:15
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大合照
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主辦單位
台北市忠孝扶輪青年服務團
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1617忠孝團團長 Carline
1617忠孝團副團長 Group台北市忠孝扶輪青年服務團
Rotaract Club of Taipei Chung Hsiao
Email:chunghsiaorotary@gmail.com
FB:https://goo.gl/Z6LKSV

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