2016年10月6日 星期四

10/01 烘培小教室-台北忠孝扶青團

活動名稱

烘培小教室

活動主旨

應觀眾要求Sandy要開烘焙例會囉~自從大家吃過Sandy做的香蕉蛋糕&檸檬蛋糕之後都念念不忘呢~為此Sandy決定教大家如何做好吃的蛋糕喔~

活動介紹

磅蛋糕(又稱重奶油蛋糕),就是在蛋糕裡面加了相當大量的固體油脂,有時候甚至油脂和麵粉的比例達到1:1。以前歐洲人因為作蛋糕時,覺得吃起來口感不夠綿密,所以就想到加入大量油脂的方法來改變口感,結果效果非常好,所以就有這種重奶油蛋糕的作法。因為在製作技巧上並不如海綿蛋糕或戚風蛋糕那麼複雜,而且也是歐美家庭中早餐與午茶的必備甜點。這次將教大家做兩款蛋糕~香蕉蛋糕&檸檬蛋糕!!

講師

陳佳君(Sandy)

活動資訊

活動時間:105年10月01日 (六)14:00-17:30
活動地點: MESSE BISTRO
(台北市南港區經貿二路1號,捷運南港展覽館站1號出口萊爾富旁)

費用

團員200元、來賓300元

活動流程

流程時間
流程內容
14:00~14:30
註冊聯誼
14:30~14:35
主席鳴鐘宣布例會開始
宣讀扶青宗旨與目標
來賓介紹
主席致詞
14:35~17:00
活動開始
製作香蕉蛋糕&檸檬蛋糕
17:00-17:05
補來賓介紹
秘書時間
糾察報告
17:05-17:10
主席鳴鐘宣布例會結束
17:10-17:15
大合照

主辦單位

台北市忠孝扶輪青年服務團

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1617忠孝團團長 Carline 
1617忠孝團副團長 Group


台北市忠孝扶輪青年服務團

Rotaract Club of Taipei Chung Hsiao 

Email:chunghsiaorotary@gmail.com 
FB:https://goo.gl/Z6LKSV

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